О проекте | Напишите нам | Подписка | Поиск

Выбор читателей:

2 На динозаврах на ...
Динатопия (от “динозавры” и “утопия”) – серия из четырёх книг художника и писателя Гарни Джеймса, на
0
3 История любви.

Польша, Гданьск

Страдал мучительно Балкон:
0
4 Сколько бы вам было лет, если бы вы не знали, сколько вам лет?
Специалисты LSE (The London School of Economics and Political Science) в ходе исследования, в рамках которого были проанализированы данные об уровне счасть
0
5 Ольга Подлужная (Uutai)
"В исполнительнице словно живет сама дикая, первозданная природа Якутии, а ее душа будто изливается на сцене, превращаясь то в волка, то в необузданного коня.
0
6 Талантливая уйгурка
Выросла в Ферганской долине в семье музыкантов, окончила консерваторию, выступала как джазовая певица, но увлеклась фолк-музыкой.
0
7 Виктор Цой и Наталья Пивоварова
Снимок просится на плакат ГИБДД о безопасности движения - ровесники, погибли в автокатастрофах (Цой в 28, Пивоварова в 44), похоронен
0
9 Любовь, комсомол и весна!
Короткометражка от выпускниц Новосибирской консерватории, струнного трио Silenzium.

0
10 Ух ты, говорящая рыба!
Как-то не задумывался, откуда эта фраза



0

Про соль с точки зрения химика. Каменную, морскую, розовую гималайскую и другие.

Давайте поговорим о модных и дорогих разновидностях соли: морской и гималайской. Их пропагандируют как полезную альтернативу обычной "белой смерти". Понятную и верную информацию очень трудно выудить среди рекламных публикаций. Ложь, незнание, передергивание — в итоге, умудряются так объяснить вопрос, что и у меня — человека с хорошим химическим образованием, голова кругом идет. Итак, розовая гималайская соль. Подземная каменная соль, слегка окрашенная железом.



Читаем: "По разным данным, гималайская соль содержит от 82 до 92 микроэлементов, в то время, когда в обыкновенной поваренной их всего — 2." Какие 92 микроэлемента, последний не искусственный элемент — уран, номер 92. Отнимем инертные газы, их 6 и технеций, его совсем нет в природе, он искусственно получен, потому так и называется. Почему инертные газы — а они ни с чем не реагируют в природе, вот и не удержаться им в соли. Да и зачем они нам, если они никак не воздействуют на организм. Итак, получилось 85, считая с полонием и другими менее опасными ядами. Да и с микроэлементами не так — в энциклопедии дается такое определение микроэлементов: "химические элементы, необходимые живым организмам для обеспечения нормальной жизнедеятельности". Их не так много — штук 15, до 30. Так что на самом деле — соль как соль, правда красивая и кристаллики приятные.

Целиком: Сергей Кушнеров "Про соль с точки зрения химика"